Paprikasalat
Rezept für: 4 Person(en) , Zubereitungszeit: 15 min| Für die Marinade 1-2 EL Zitronensaft, | ||
| 1 Knoblauchzehe | > | und/oder |
| 1 feingehackte Zwiebel, | ||
| 1/2 Bund Petersilie, | ||
| frische Basilikumblätter | > | und |
| 4 EL Olivenöl | > | gut miteinander vermischen. |
| 500 g Paprika | > | in Streifen schneiden und die Sauce darübergeben. |
Verfeinerungstipp: 100 g zerbröckelten Schafskäse und schwarze Oliven unter den Salat mischen!
