Apfelsalat
Rezept für: 2 Person(en) , Zubereitungszeit: 15 min| 1/2 kg Äpfel | > | waschen, das Kerngehäuse ausstechen und in Scheiben schneiden. Die Äpfel sofort mit |
| 1 EL Zitronensaft | > | marinieren. |
| 1/8 l Obers | > | halbsteif schlagen und mit |
| etwas echter Vanille | > | abschmecken. Obers und |
| 2 EL germahlene Mandeln | > | (oder Haselnüsse) unter die Äpfel heben. Wer gerne möchte, kann das Ganze noch mit |
| 1 EL Obstler | > | verfeinern. |
