Mairübchen-Karotten-Rohkost
Rezept für: 4 Person(en) , Zubereitungszeit: 15 min| 1 Bund Mairübchen | > | und |
| 1/4 Kilo Karotten | > | putzen und grob raspeln. Mit |
| Dille, Schnittlauch und Petersilie | > | (gehackt und klein geschnitten) vermengen. |
| Für die Marinade | ||
| Olivenöl, Essig, Salz, etwas Zucker und Pfeffer | > | verrühren, die Rübchen und Karotten damit vermischen und kurz durchziehen lassen. Anschliessend auf gewaschenen |
| Salatblättern | > | anrichten. |
