Fruchtiger Blattsalat mit Grapefruit
Rezept für: 4 Person(en) , Zubereitungszeit: 10 min| 1 Port. Blattsalat nach Wahl | > | waschen, putzen und in mundgerechte Stücke verarbeiten. |
| 1 Grapefruit | > | schälen und filetieren. Salat und Grapefruitfilets in eine Schüssel geben, den Saft auf dem Schneidbrett kann man auch dazugeben. |
| 1 EL Öl (am Besten schmeckt Nussöl) | > | über den Salat geben und untermengen. Mit |
| ADAMAH-Kräutersalz | > | und |
| etwas Pfeffer | > | würzen. |
| 1 EL Pinienkerne | > | bei Bedarf in einer trockenen Pfanne rösten. Zusammen mit frisch geriebenem |
| Parmesan | > | bestreuen. |
