Kohlrabi-Karotten-Selleriegemüse
Rezept für: 2 Person(en) , Zubereitungszeit: 30 min| 1 Zwiebel | > | schälen, würfelig schneiden und in |
| 2 EL Olivenöl | > | andünsten. |
| 1/2 Sellerieknolle | > | schälen, in dünne Stifte schneiden und mitdünsten. |
| 1 Kohlrabi | > | schälen, ebenfalls in längliche Stücke schneiden und etwas später zugeben. |
| 2 Karotten | > | putzen, ev. schälen und in dünne Scheiben geschnitten dazugeben. Das Gemüse bissfest dünsten. Mit |
| ADAMAH-Kräutersalz, | ||
| Pfeffer | > | und |
| Majoran | > | würzen und zum Schluß |
| ca. 2 EL Sauerrahm | > | untermischen. Mit |
| Kresse | > | bestreut servieren! |
Dazu schmecken: Braterdäpfel!
