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Großes Sortiment an Obst und Gemüse - das ganze Jahr

Natürlich stammt nicht alles an Gemüse vom Biohof ADAMAH. Um das gesamte Sortiment an Gemüse und Obst und vielen weiteren Produkten abdecken zu können, beziehen wir vieles von anderen Biobauern und Handelspartnern. Alle unsere Lieferanten sind zertifizierte Biobetriebe und werden regelmäßig von unabhängigen, staatlich autorisierten Bio-Kontrollstellen geprüft.

Was wir nicht direkt bei den Bauern einkaufen, beziehen wir über den spezialisierten Naturkostgroßhandel: z.B. Bio-Orangen und Bio-Bananen und im Winter Salate von Biobauern aus dem Süden Europas.

Unser wichtigster Großhandelspartner, der Biohof Achleitner in Oberösterreich, unterzieht sich über die Biokontrolle hinaus freiwillig einem bio transparenz Monitoring durch den deutschen BNN (Bundesverband Naturkost Naturwaren). Dieser überprüft alle 4 Wochen Obst und Gemüse aus dem Großhandel auf Verunreinigungen mit Pestiziden. Sollte ein Rückstand (nach der EU-Öko-Verordnung) festgestellt werden, wird die Ware unverzüglich gesperrt. In diesem Fall wird die gesamte Kette, vom Produzenten über den Einzelhändler bis hin zum Kunden, informiert. Erfolgt der Pestizid-Nachweis aufgrund von mutwilligem Einsatz von Giften, wird der Produzent als Zulieferer auf Dauer gesperrt.

ABG-LogoDer Biohof ADAMAH selbst, sowohl der Landwirtschaftsbetrieb als auch der Handelsbetrieb, wird durch die Biokontrollstelle Austria Bio Garantie - AT-BIO-301 - kontrolliert.

 

Bio Austria LogoEU-BiologoWir sind Mitglied des Verbandes Bio Austria.



Quelle: http://www.www.adamah.at/adamah-biohof/die-partner.html