www.adamah.at - Druckversion
zurück zur normalen Ansicht
Weinempfehlung dazu: Weinviertler DAC Klassig 2010 vom Weingut Weber aus dem westlichen Weinviertel!
waschen (putzen), schneiden, kurz (Broccoli) oder länger (Rote Rüben, Karotten) bissfest andünsten. Je einen Teller mit
und
in
herausbacken (optimalerweise in einer Fritteuse, es funktioniert aber auch ganz gut in einem Topf zur Hälfte mit Öl gefüllt und erhitzt), mit Küchencrepe abtupfen und mit
servieren. Dafür
mit
und
würzen und gut verrühren. Mit
verfeinern!
Gebackenes Gemüse mit Schnittlauchsauce
Rezept für: 4 Person(en) , Zubereitungszeit: 45 minQuelle: http://www.www.adamah.at/rezepte/fruehling/hauptspeisen/gebackenes-gemuese-mit-schnittlauchsauce.html
